01. BAR TAPAS

Via Nino Lamboglia, 1 • Borgo Prino – BARTENDER: Braian Russo

Discoteca, spiaggia, cocktail bar, ristorante. Ci trovi in via Lamboglia a Borgo Prino. Beach club in riva al mare per le tue nottate in Riviera – spiaggia, ristorante e cocktail bar durante il giorno. Pronti a soddisfare le Tue esigenze e farti sentire a casa anche durante le tue vacanze estive!

Tapas Bouquet

ALCOLICO

Bicchiere: Coppa Martini
Tecnica: Shake and strain

Gin · liquore ai fiori di sambuco · bitter al pompelmo · infuso di Verbena · salvia

€ 8.00

Un Fiore Esotico

ANALCOLICO

Bicchiere: Highball
Tecnica: Build

Latte di cocco · sciroppo ai fiori di sambuco frutti rossi · salvia · acido citrico · Cedrata Tassoni

€ 7.00

02. CAFFE’ CICO’

Via Monti 1 – BARTENDER: Giorgia Damonte

Storico locale a conduzione famigliare nel centro di oneglia che fa dell’accoglienza ed il confort al cliente il suo punto centrale.Proponiamo colazione, pranzo e aperitivo con piatti e preparazioni di nostra produzione.

Manula

ALCOLICO

Bicchiere: Tumbler alto
Tecnica: Shakerato

Tanqueray gin · sciroppo fiori di sambuco
succo di limone · zucchero liquido
salvia · Indian tonica

€ 8.00

Paquito

ANALCOLICO

Bicchiere: Calice
Tecnica: Shakerato

Succo di ananas · fiori di sambuco · succo
di limone · kiwi · basilico · ginger beer

€ 7.00

03. QUELLI DELLA RABINA

Piazzale Santa Lucia • Borgo PrinoBARTENDER: Fulvio e Fabrizio

Hai voglia di godere e sentirti in vacanza? Vieni qui! Noi siamo il connubio perfetto tra una grande bevuta ed una grande serata nello scorcio più bello della riviera di ponente. Ah, e se tu vuoi godere anche nel cibo, sei nel posto giusto e se tu sei anche simpatico tu ti pigli pure due shots.

Speedy Gonzales

ALCOLICO

Bicchiere: Old fashioned
Tecnica: Shake and strain on the rocks

Mezcal · Frangelico · Bitter choccolate · Yerbito · succo di limone · sweet & sour

€ 8.00

Piña Loca

ANALCOLICO

Servito all’interno dell’ananas

Ananas fresco · latte di cocco · cocco fresco · ghiaccio

€ 13.00

04. BAR M&M

Piazza della Vittoria, 1 • Porto MaurizioBARTENDER: Andrea Mancuso

Bar, tavola calda a conduzione famigliare gestito da noi da 2 anni con professionalità e una cucina genuina con menù settimanali.
Possibilità di gustare e assaggiare con servizio ai tavoli e d’asporto.
Qualità e presentazione di ottima fattura. Il nostro punto forte è l’attenzione al cliente con la dovuta cura e garbo. Vi aspettiamo per scoprire le novità, che da noi non mancano mai.

Modena Sour

ALCOLICO

Bicchiere: Tumbler
Tecnica: Shakerato

Vodka · Limone · Sciroppo di fragole e aceto di Modena

€ 8.00

Apple Mule

ANALCOLICO

Bicchiere: Tumbler
Tecnica: Shakerato

The verde allo zenzero · Estratto di mela ·
Sciroppo al cetriolo · Ginger beer

€ 8.00

05. LEONARDO RESORT

Via Generale Rappis, 5 – BARTENDER: Cesare Zanca

Il Leonardo Resort è un hotel orgogliosamente a conduzione familiare, un luogo dove la passione del proprietario e l’amore per la sua terra emergono in ogni dettaglio, regalando un senso di appartenenza e familiarità. I paesaggi, i profumi e i sapori della Liguria più autentica sono rinchiusi in questo luogo ricco di fascino.

Diana Sprtiz

ALCOLICO

Bicchiere: Calice
Tecnica: Build

Dea Diana LDG · Vermentino · basilico viola · soda

€ 10.00

Rose Lemon Spritzer

ANALCOLICO

Bicchiere: Tumbler alto
Tecnica: Shake and strain

Succo di pomplemo · miele di Ormea · soda · estratto di rose a gocce

€ 10.00

06. ORTOTECA

Piazza E. De Amicis, 13BARTENDER: Giovanni David

Locale specializzato nella preparazione di cocktail classici e nella creazione di drink su misura per ogni cliente.
Aperto 7 giorni su 7, dalle 19.00 alle 02.00.

ROI Fizz

ALCOLICO

Bicchiere: Highball
Tecnica: Shake and strain

Taggiasco · Cordiale ananas · e liquirizia · limone · zucchero semplice · soda ai fiori di ibisco

€ 8.00

Quel mazzolin di fiori

ANALCOLICO

Bicchiere: Highball
Tecnica: Shake and strain

Succo di limone · zucchero artigianale · alla lavanda · Martini floreale · soda al cioccolato

€ 6.00

07. SURF

Calata G. B. Cuneo, 95 • Oneglia BARTENDER: Andrea Benvegna

SURF è un’ondata di freschezza, la spuma bianca che ti trasporta verso un viaggio, nella fusione tra il ghiaccio e il fuoco,  tra cucina e miscelazione e la continua ricerca di ispirazione dal mondo, tra il rispetto verso il prodotto locale e la formazione delle migliori materie prime in qualcosa di magico per trasmettere emozioni mai provate e difficili da dimenticare ma accessibili a chiunque voglia osare.

EVO

ALCOLICO

Bicchiere: Bicchiere in legno d'ulivo
Tecnica: Shake and strain

Patròn Silver · Lime · Zucchero · Succo di Oliva Taggiasca · Oloroso Sherry

€ 12.00

PA-LOW-MA

ANALCOLICO

Bicchiere: Tumbler alto
Tecnica: Build

Martini Vibrante · Lime · Agave · Soda la pompelmo rosa · Sale

€ 6.00

08. DELFO

Via Monti, 24 BARTENDER: Fabio

Delfo… una passione tramandata da generazioni, utilizziamo e valorizziamo le materie prime locali, riproponiamo le ricette della nostra tradizione in chiave moderna per stuzzicare ed appagare i palati più esigenti.
Passione e dedizione ci contraddistinguono, siamo il connubio tra “passato e presente”.

Fizz#75

ALCOLICO

Bicchiere: Tumbler alto
Tecnica: Shake and strain

London dry gin · estratto di cetriolo · zucchero liquido · acido citrico

€ 11.00

No Name

ANALCOLICO

Bicchiere: Tumbler alto
Tecnica: Shake and strain

Estratto di anguria · basilico · zucchero · liquido · acido citrico · sciroppo · ai fiori di sambuco.

€ 7.00

09. WINSTON CHURCHILL

Via Giuseppe Airenti, 378 • Caramagna BARTENDER: Sara Corbo

Winston Churchil è lo storico locale della provincia di Imperia.
Riprende lo stile del vecchio Winston Pub, donandogli un carattere innovativo, con l’obiettivo di mantenere lo stile classico arricchito dei servizi innovativi del mondo del food & beverage. Churchill sorseggia e porge il bicchiere per un brindisi di benvenuto, accanto tre stelle che rappresentano la qualità dei servizi: Food, Drink e laboratorio a vista.

iZombie

ALCOLICO

Bicchiere: Tumbler basso
Tecnica: Chiarificato e build

Amaro Montenegro · Rabarbaro Bergia · Vecchia Romagna · lemon juice · sciroppo di pompelmo rosa e cannella Homemade · bitter al peperoncino Homemade

€ 10.00

Tartarughe Ninja

ANALCOLICO

Bicchiere: Coppa Nick e Nora
Tecnica: Throwing

Memento Green · estratto di pomodoro pachino lemon juice · mix di spezie e sale di cappero Homemade

€ 10.00

10. CUVEA DU BAFFO

Via Ludovico Maresca, 4 BARTENDER: Fabio Siffredi

Nel cuore del centro storico di Oneglia, tra l’antico campanile e il porto, Cuvea du Baffo propone una ricca selezione di vini italiani ed esteri insieme ad una cucina di mercato basata sulla stagionalità della materia prima.

lADY nOSCI

ALCOLICO

Bicchiere: Coppa
Tecnica: Shake and strain

Gin Mare · Sant’Agata cordial · succo di limone

€ 10.00

Foresto

ANALCOLICO

Bicchiere: Collins
Tecnica: Build

Sant’Agata cordial ·Fever tree mediterranea

€ 8.00

11. MONKEYS’BAR

Calata G. B. Cuneo, 5 BARTENDER: Antonella Bellini

Monkeys’Bar apre nell’agosto 2017 sul porto di Oneglia con una bottigliera di oltre 800 referenze di diversi spirits.
La ricerca dei barman è costante, con nuovi drink che vogliono rispecchiare l’anima del locale, ricerca della qualità nella sua semplicità e tutto questo sempre con un sorriso …

Thank you Sir!

ALCOLICO

Bicchiere: Highball
Tecnica: Build

Vermentino · liquore alla camomilla · tonica all’ortica e lavanda Imperia

€ 10.00

Come se fosse

ANALCOLICO

Bicchiere: Tumbler
Tecnica: Build

Seedlip spice · lime · soda pompelmo · rosa e bitter analcolico ai frutti rossi

€ 7.00

12. FOCE BEACH

Via D. Moriani – BARTENDER: Luca Berardinucci

La spiaggia Foce Beach sorge nel caratteristico Borgo Foce a Porto Maurizio, una vera e propria baia protetta dalle insenature della costa imperiese, lontana dal caos della cittadina e ideale per trascorrere rilassanti giornate di mare. Spiaggia libera attrezzata con possibilità di affittare lettini e ombrelloni. Chiosco bar aperto per colazioni,pranzi,aperitivi e after dinner. Possibilità di  organizzare feste o eventi ,dai semplici compleanni fino ai matrimoni.

Exotic Foce

ALCOLICO

Bicchiere: Calice
Tecnica: Build

Midori · Passoa · Gin Barbarasa · succo di limone

€ 8.00

Foce on the beach

ANALCOLICO

Bicchiere: Tumbler
Tecnica: Build

Gin Tanqueray 00 · sciroppo anguria · soda all’arancia · menta fresca

€ 7.00

13. L’ALIBI CAFFE’

Piazza Ulisse Calvi, 10 BARTENDER: Alberto Ballardini

L’alibi caffè in occasione della cocktail week realizzerà un aperitivo abbinato ai drink in descrizione, per farvi assaggiare anche la nostra cucina. Vi aspettiamo!

Mizzi

ALCOLICO

Bicchiere: Tumbler
Tecnica: Build

Bourbon · mela pestata · sciroppo di rosmarino · Ginger beer

€ 10.00

Fruit Skywasser

ANALCOLICO

Bicchiere: Tumbler
Tecnica: Pestato

Pestato con lime zucchero e lamponi, sciroppo di lampone e soda

€ 8.00

14. BAIA SALATA

Via Nino Lamboglia, 1BARTENDER: Giuseppe Ielo

Una baia situata nella borgata del Prino, capanne africane, totem e ombrelloni di paglia ti faranno sembrare di essere in un altro continente.

Baia Papaya

ALCOLICO

Bicchiere: Baloon da vino
Tecnica: Shakerato

Frullato di fragola · sciroppo di Papaya · bourbon whiskey · spremuta d’arancia · prosecco a finire

€ 8.00

Summer Almond

ANALCOLICO

Frullato di lamponi · latte di mandorla · spremuta di pompelmo rosa · guarnizione pompelmo

€ 6.00

15. IL CHIOSCHETTO

Banchine Medaglie d’Oro, 2 BARTENDER: Silvio Pugi

Chiosco sulla banchina di Borgo Marina, incorniciato tra il porto e le spiagge, offre ristoro nel corso di tutta la giornata. Dalla colazione al pranzo – con panini e piatti freschi e veloci, all’aperitivo fino al dopo cena con cocktail gustosi e ricercati. Con la nostra offerta vogliamo unire la semplicità di un chiosco sul mare alla qualità di gusti sempre studiati nei minimi dettagli.

Pinang Daiquiri

ALCOLICO

Bicchiere: Coppa champagne
Tecnica: Shake and strain

Bobby’s Pinang Raci · sciroppo di banana Real · lime juice

€ 9.00

Rick 0.0

ANALCOLICO

Bicchiere: Tumbler basso
Tecnica: Shake and strain

Memento green · lime juice · sciroppo di cetriolo e passion fruit

€ 8.00

16. KOKO BEACH

Via Angiolo Silvio Novaro, 47BARTENDER: Panama

Il Koko è il beach club perfetto per farti coccolare e recuperare le energie tra buona musica, comfort e gusto. Oltre alla spiaggia e al ristorante, il fiore all’occhiello è il sushi bar. Al Koko le giornate non finiscono mai perché si fa festa fino a tarda notte con le serate da discoteca del giovedì e del sabato.

Vodka summer Passion

ALCOLICO

Bicchiere: Old fashioned
Tecnica: Shake

Vodka · succo di lime · miele · passion fruit · angostura

€ 9.00

Frozen Koko

ANALCOLICO

Bicchiere: Calice
Tecnica: Frozen

Fragole fresche · banana · miele · Coconut Colada

€ 8.00

17. BAR LIGURE

Via Silvio Bonfante, 74BARTENDER: Francesco Pititto

Bar storico da prima del 1910, tutto di produzione propria – dalla colazione all’aperitivo.

Il Maison di Carletto

ALCOLICO

Bicchiere: Tumbler alto
Tecnica: Build

Ingredienti segreti · Gin Clandestino
Ricetta di Carletto Giacobbe, tramandata negli anni dai vari proprietari del Bar Ligure

€ 8.00

Mojito Fragola

ANALCOLICO

Bicchiere: Tumbler alto
Tecnica: Build

Lime · zucchero di canna · tonica fragole fresche
Un cocktail fresco per una stagione calda

€ 7.00

18. U TECCIU DE MA

Via Angiolo Silvio NovaroBARTENDER: Tommaso Damasco

U Tecciu De Ma è da anni il posto del cuore di chi ama il mare.
Ogni ora del giorno è il momento giusto per passare di lì. Con la loro prepotente bellezza gli scogli della Galeazza rendono qualcosa di magico la colazione, il pranzo o la pausa caffè. Da non perdere, poi, l’aperitivo al tramonto con ottimi drink, un po’ di musica e vista mozzafiato. Cosa desiderare di più?

Ginger Peach

ALCOLICO

Bicchiere: Colin
Tecnica: Build

Bourbon · Gin Haymans “Peach & Rose” · bitter sedano · ginger beer · foglie basilico

€ 10.00

Virgin Ross

ANALCOLICO

Bicchiere: Colin
Tecnica: Build

Sciroppo maracuja (o fresca) · ananas · soda all’arancia

€ 10.00

19. PARADISE BEACH

Lungomare C. Colombo, 3BARTENDER: Manuel Borroi

Benvenuto al “Paradise Beach”! Un posto unico che offre cocktail, cucina deliziosa, serate danzanti e dj set. Goditi il relax in spiaggia e prova i nostri drink esotici al bar, mentre gusti prelibatezze culinarie presso il nostro ristorante fronte mare.

Lime Basil Gin-Sprits

ALCOLICO

Bicchiere: Coppa Martini
Tecnica: Shake and strain

Roku Gin · limone · sciroppo di zucchero · albume · basilico

€ 8.00

Passion Barry Spritz

ANALCOLICO

Bicchiere: Tumbler alto
Tecnica: Build

Lime · frutti di bosco · frutto della passione · zucchero di canna · Lemon soda

€ 6.00

ANTICHE DOLCEZZE

Via San Giovanni, 9

Pasticceria storica a conduzione familiare nel centro di Oneglia che da anni si distingue per la qualità dei suoi prodotti di pasticceria e gelati artigianali.

Whisky Laphroaig Sour.. ma gelato!

€ 5.00

20. CAPO HORN

Via Banchina Medaglie d’Oro, 22 BARTENDER: Fabrizio Falanga

Chiosco Bar sulla passeggiata mare di Porto Maurizio in una cornice composta da spiagge, yacht e sorrisi vi accompagniamo dagli aperitivi a notte inoltrata proponendovi serate a tema, drink e musica.

Essenza Mediterranea

ALCOLICO

Bicchiere: Collins
Tecnica: Build

Gin Agricolo · Limoncello · sciroppo di zucchero · foglie di menta · soda

€ 8.00

Sun Set

ANALCOLICO

Bicchiere: Collins
Tecnica: Shake and strain

Passion fruit · succo arancia, sciroppo di fragola · soda Double Dutch

€ 7.00

21. PEPITO

Via F. Cascione, 35 BARTENDER: Francesco Hyseni

Bar, caffetteria, aperitivi.

Fresh & Mint

ALCOLICO

Bicchiere: Tumbler alto
Tecnica: Shakerato

Rum bianco Bacardi · orange Curacao · foglie di menta liquore al maraschino · zucchiero liquido · top Ginger Ale

€ 8.00

Orange Temple

ANALCOLICO

Bicchiere: Tumbler alto
Tecnica: Build

Fette arancio · granataina · Ginger Ale · foglie di menta

€ 6.00

22. IL MOLETTO

Via Banchina Medaglie d’Oro BARTENDER: Luca Ricupero

Con la splendida vista sul caratteristico Parasio per gustare la nostra cucina di pesce a pranzo e cena. Piatti del territorio rivisitati e selezione di vini locali. Atmosfera romantica al tramonto e la sera, per cenare o solo per un ottimo drink.

Moletto Royal

ALCOLICO

Bicchiere: Calice
Tecnica: Build

Alta Langa Brut “Deltetto” · Crème de Cassis · grappa di Alta Langa “Deltetto”

€ 8.00

Moletto Twist

ANALCOLICO

Bicchiere: Tumbler alto
Tecnica: Build

Red Bull · Açai · succo d’arancia fresca lime · polvere di açai

€ 7.00

23. GREENWICH

Via Scarincio, 124 BARTENDER: Federica, Alessandra, Nicoletta, Julia, Anduena, Andressa

Il Greenwich è situato sul pittoresco porto di Imperia, il luogo ideale per iniziare la giornata con una colazione gustosa e rigenerante, offrendo una vasta selezione di delizie dolci e salate. Il menù del pranzo è variegato, spazia dalle specialità locali a panini creati sul momento per voi, garantendone la qualità. Dal pomeriggio i nostri aperitivi indimenticabili, con drink creativi sono accompagnati da stuzzichini gourmet.

Greenwich Twist

ALCOLICO

Bicchiere: Tumbler basso
Tecnica: Build

3 cl vermouth · 3 cl bitter aromatizzato al caffè Top ginger beer · macinato di pepe nero fresco

€ 8.00

Latitude Lemonade

ANALCOLICO

Bicchiere: Calice
Tecnica: Shake and pour

2 cl simple syrup alla camomilla · 3 cl succo di limone fresco · 6 cl camomilla · top lemon soda finish idrolato al bergamotto

€ 7.00

24. SANTA BARBARA

Via Scarincio, 94 BARTENDER: Barbara Marcello

Nel cuore di Borgo Marina nella meravigliosa baia di Porto Maurizio un locale dinamico vi aspetta con un format internazionale unico nel suo genere. Colazione, pranzo, apertivo con tapas e cocktail bar.

Spritz del Capo

ALCOLICO

Bicchiere: Collins
Tecnica: Build

Amaro del Capo · Bergamotto · prosecco Andreola tonica · scorza di limone
Alternativo, sfizioso e meridionale prima e dopo cena.

€ 7.00

Violetta

ANALCOLICO

Bicchiere: Calice
Tecnica: Build

Sciroppo alla violetta · soda lime spremuto · menta fresca
Semplice, differente e curioso perfettamente estivo.

€ 6.00

25. IL LEUDO

Via del Ponte, 16BARTENDER: Alessandro Dal Cortivo

Nella splendida cornice di Borgo Cappuccini a Porto Maurizio, Bar II Leudo è pronto ad accogliervi nel suo splendido dehor sul mare. Dall’alba al tramonto, lasciati avvolgere dall’incantevole panorama che abbraccia l’orizzonte ed il Parasio. Da noi puoi assaporare una ricca colazione, un gustoso pranzo dal nostro menu di piatti caldi e freddi, sino all’aperitivo, coccolati dal rumore delle
onde ed una piacevole brezza, sorseggiando un calice di buon vino o un cocktail a scelta tra la nostra ampia offerta.

Kaypiriña Basilico & Zenzero

ALCOLICO

Bicchiere: Tumbler basso
Tecnica: Build

Cachaca · lime · zucchero di canna · sciroppo di basilico e zenzero

€ 6.00

Giga

ANALCOLICO

Bicchiere: Baloon
Tecnica: Build

Mela Giga · polpa di mora · lime · succo d’arancia

€ 5.00

26. CAFFE’ DEL PORTO

Piazza E. De AmicisBARTENDER: Alessandro Canerossi

Caffè del Porto è un bar impostato sul cocktail and food. I nostri punti di forza sono sicuramente la territorialità e la semplicità dei nostri prodotti, da quelli utilizzati nel food a quelli usati nella miscelazione. Il CDP è un progetto in continua evoluzione, un bar tutto da scoprire giorno dopo giorno. Ci trovate sullo splendido porto di Oneglia.

Old mustache Negroni

ALCOLICO

Bicchiere: Tumbler basso
Tecnica: Invecchiamento in botte

Mr.Higgins gin · Bitter Gamondi · Vermouth rosso Gamondi

€ 9.00

Spritz-ino

ANALCOLICO

Bicchiere: Tumbler alto
Tecnica: Build

2 cl succo d’arancia · 2 cl cranberry · 1 Crodino xl · 1 splash di soda

€ 6.00

27. SOSTA SQUISITA

Lungomare C. Colombo, 158BARTENDER: La Super Giò

Sosta Squisita? Se deve essere una sosta e deve essere squisita allora GELATO! Tante coppe gelato che puoi ordinare comodamente suduto al tavolo, oppure prendilo e gustalo dove vuoi. Serve dirlo? Ovviamente tutto il gelato è artigianale e di nostra produzione!
Un servizio completo non può certamente tralasciare: caffetteriabibitebirra alla spina ed in bottiglia, i nostri cocktail ed un’attenta selezioni di vini.

Rosa Pristina

ALCOLICO

Bicchiere: Flute
Tecnica: Build

Brut “Balbi Soprani” · sciroppo di rosa antica · petali freschi di rosa

€ 8.00

Le 3 C

ANALCOLICO

Bicchiere: Coppa Martini
Tecnica: Shake and strain

Caffè · cocco · caramello

€ 5.00

28. BAR UNDICI

Piazza E. De Amicis, 11BARTENDER: Monica Tondelli

Bar nel cuore di Imperia, affacciato sul mare. Locale della musica e dei concerti live.

Tanquemagic

ALCOLICO

Bicchiere: Baloon
Tecnica: Build

Tanqueray Strawberry professional · Schweppes tonica · Schweppes lemon

€ 7.00

New Wawes

ANALCOLICO

Bicchiere: Tulipano
Tecnica: Build

Succo arancia · succo ananas · lime · sour tropical blue

€ 5.00